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柳州螺蛳粉在短短5年时刻，从名不见经传的当地特色小吃，开展成为全国“网红”食物，螺蛳粉工业高速开展，各色品牌上市达上百家。目前已享誉全国各地，柳州的城市乡村的大街小巷处处有螺蛳粉小摊。柳州螺蛳粉成了许多创业者的奋斗的方针！
2020年，脱贫攻坚的收官之年，柳江区工作服务中心积极落实“六保六稳”政策，大力开展职业技能训练，拓宽工作之路，增加收入。 2020年至今举办各项专业训练班 23期，训练人数达 600人，贫困劳动力不少于 100人。 9月 18日在柳江区土博镇土博村委又成功举办的两期螺蛳粉专项能力训练班。这是咱们乡村特色训练的重要一站，参加训练的 60位学员全部是土博籍乡村劳动者，其中 35人来自土博镇各村委的建档立卡贫困劳动力。
简略的开班仪式后，专项训练就进入实操讲堂。看老师边示范边解说，学员专注听认真做笔记，有的紧跟老师行动起来……。三天短期的训练，老师从螺蛳粉汤料制作调制到各种菜品的做法都一一地交给学员。经过这次将会带动一个个创业者走上致富路！让柳州螺蛳粉在土博镇在柳江开花，让脱贫收官之年圆满收官！
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