在这个不能串门的春节,一个“馋”字,永远是美食界的生产力。
“吃粉”?应该是“嗦粉”才对,换个动词才能体现出粉好吃到让人上瘾的感觉。
螺蛳粉培训的螺狮粉是广西人的命根子,就跟武汉人的热干面一样,他们甚至可以一天到晚都嗦粉,早餐嗦、中餐嗦、晚餐嗦、夜宵还嗦。
而由于疫情,原来每天上街嗦粉的柳州人,现在只能靠速食的螺蛳粉来度日。
螺蛳粉打破了方便食品“配菜少得可怜”的印象。
酸笋、酸豆角、炸腐竹、花生米......即使是“低配”的螺蛳粉,也包含至少四五种真实的配料包,难免有种“我没在吃方便食品”的错觉。
在这个特殊时期,如果能顺利地吃到螺蛳粉,那是一件幸福的事。
广西人的灵魂回答:ong菜!没有ong菜都不叫有灵魂
酸笋!!!!!!!!!!
油果!!!还有螺狮鸭爪、螺狮鸭翅、螺狮豆干、空心菜等配菜都好吃!
煎蛋!!煎蛋!!
鸭脚!!!
生菜生菜!喜欢烫的刚刚好的生菜
里边放木耳我能吃一锅木耳
鸭脚,豆腐bo,豆奶,玉米糖水,豆腐花!这才是标配!!
螺蛳!!!!螺蛳!!!!真正的螺蛳一小个一小个的!!!!
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